본문 바로가기

728x90

요리

(2)
나혼산 박세리 굴무침 / 간장게장 링크 !! MBC 예능 나혼산 473회 22년 12월 9일 박세리 님이 나혼산 멤버들을 초대해 집들이하는 방송이 나왔는데 다 다같이 음식도 만들고 따로 준비한 음식이 있었는데 저는 그 중에 굴 무침 / 간장게장이 너무 맛있어 보이더라고요! 멤버들이 먹어 본 후 이거 어디에서 살 수 있는 건지 물어볼 지경이었죠 ㅋㅋ 그래서 나 혼자 산다 박세리 굴무침 / 간장게장 제품 정보 알려 드리려고요!! 꿀맛! 굴무침 굴을 엄청 많이 준비해 굴밥, 굴튀김, 굴무침 등으로 요리로 만들어서 먹었는데요 또 굴이 하필 또 겨울이 철이 아니겠어요? 수산시장 가서 석회를 따로 사서 먹을 만큼 저도 굴을 엄청 좋아해요! 김장할 때 굴을 사용하시는 분들도 상당히 많으니 더 맛있게 드실 수 있을 거 같아요 밑에 링크 첨부했습니다! https:..
김장하기 / 수육만들기 안녕하세요 갑자기 날씨가 추워졌어요 이제 진짜 겨울인가 봐요 날도 날이니 주변에서 슬슬 김장을 하시는 분들이 많더라고요 김장 핑계로 부모님 뵈러 갈 겸 저도 김장을 피해가진 못할 것 같아서 김장하는 법! 김장하면 빼먹을 수 없는 보쌈 만드는 법을! 적어볼까 합니다! #재료 절인 배추 50포기 무 20개 생새우 1kg 새우젓 1kg 고춧가루 1.5kg 생강가루 0.3큰술 다진 마늘 300g 멸치액젓 1리터 뉴슈가 5-8g 소금 저희는 전날에 미리 배추는 절여 놓았고요 배추 반 가른 후 하얀색 부분에 소금 팍팍 뿌려주고 노란색 부분에는 흩날려주세요 ㅋㅋ 그리고 밑동에 칼집을 내서 절여주면 된다고 하더라고요 배추 절이는 시간은 12시간 정도 하신다고 합니다 12시간 정도 후에 배추가 손으로 구부러지는지 아니면..